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Gratinado simple de dos papas

Gratinado simple de dos papas


Ingredientes

  • 3 libras de batatas y boniatos pelados y en rodajas muy finas (use una cortadora en V si tiene una)
  • Mantequilla (para untar con mantequilla una fuente para hornear y papel de aluminio)
  • 1 1/2 tazas de crema batida espesa
  • 1 cucharada de salvia picada
  • 1 taza de queso gruyere rallado

Preparación de recetas

  • Extienda la mezcla de papa en una fuente para hornear de 11x7 pulgadas con mantequilla. Combine la crema, el caldo de pollo, la salvia, el ajo y la sal kosher; verter sobre las patatas. Espolvorear con pimienta. Cubra con papel de aluminio untado con mantequilla; hornee a 425 ° F durante 35 minutos. Espolvorear con queso gruyere. Hornee sin tapar hasta que se dore y burbujee, aproximadamente 25 minutos. Deje reposar antes de servir.

Sección de Reseñas

Ver el vídeo: Papas al horno gratinadas Estilo hindú