Recetas inusuales

Pan de maíz con suero de leche y queso Monterey Jack

Pan de maíz con suero de leche y queso Monterey Jack


Rinde porciones de un cuadrado de pan de maíz de 8 pulgadas

Ingredientes

  • 1/2 taza (empaquetada) de queso Monterey Jack rallado grueso
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 425 ° F. Unte con mantequilla un molde para hornear de metal de 8x8x2 pulgadas. Batir los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Agrega el queso. Batir el suero de leche, los huevos y la miel en otro tazón mediano para mezclar. Agrega la mantequilla; batir hasta que se mezcle. Agrega la mezcla de suero de leche a los ingredientes secos; revuelva hasta que esté combinado (no mezcle demasiado).

  • Transfiera la masa a la sartén preparada. Hornee hasta que el probador insertado en el centro del pan salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Cubrir; almacenar a temperatura ambiente.

Sección de Reseñas

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