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Pan de maíz con queso cheddar y suero de leche

Pan de maíz con queso cheddar y suero de leche


Rinde porciones de pan de 20 x 20 cm.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 taza (empaquetada) de queso cheddar extra fuerte rallado grueso (aproximadamente 4 onzas)
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida, ligeramente enfriada

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Unte con mantequilla un molde para hornear de metal de 8x8x2 pulgadas. Batir los primeros 6 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Incorpora el queso. Batir el suero de leche, los huevos y la mantequilla derretida en otro tazón mediano para mezclar. Agregue la mezcla de suero de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se incorpore; No haga sobre mezcla. Transfiera la masa a la sartén preparada. Hornee hasta que el pan esté dorado en la parte superior y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 22 minutos. Sirva tibio oa temperatura ambiente. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Deje enfriar completamente en un molde sobre una rejilla. Cubra con papel aluminio y almacene a temperatura ambiente.

Receta de Barbara Pool Fenzl Sección de reseñas

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