Recetas tradicionales

Mezcla de especias de cilantro y hierbas

Mezcla de especias de cilantro y hierbas


Preparación de recetas

  • Tostar 2 cucharadas de semillas de cilantro en una sartén pequeña y pesada a fuego medio hasta que estén aromáticas, aproximadamente 2 minutos. Transfiera a un mortero o molinillo de especias. Agregue 2 cucharadas de granos de pimienta enteros y triture hasta que se rompan en trozos gruesos. Mezcle las especias trituradas en un tazón pequeño con 3 cucharadas de tomillo fresco picado y romero fresco picado y 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher gruesa. Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.

Sección de Reseñas

Ver el vídeo: Cómo conservar hierbas aromáticas?