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Salsa de manzana, cebolla verde y jalapeño

Salsa de manzana, cebolla verde y jalapeño


Ingredientes

  • 1 1/2 libras de manzanas Fuji (aproximadamente 3 grandes), peladas, cortadas por la mitad y sin corazón
  • 1/2 taza de cebollas verdes picadas
  • 2 cucharadas de chiles jalapeños picados y sin semillas
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 4 cucharaditas (empaquetadas) de cáscara de limón finamente rallada

Preparación de recetas

  • Ralle las manzanas en un colador sobre un tazón grande. Presione y gire las manzanas para escurrir el exceso de jugo. Transfiera las manzanas a un tazón mediano; agregue las cebollas verdes y los chiles. Batir el jugo de limón, la miel y la cáscara de limón en un tazón pequeño para mezclar; mezclar con las manzanas. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta. HACER POR ADELANTADO Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Cubra y enfríe.

Sección de Reseñas

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