Recetas inusuales

Sundaes de chocolate caliente con crema de malvavisco

Sundaes de chocolate caliente con crema de malvavisco


Ingredientes

  • 12 onzas de chocolate semidulce, picado
  • 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de espresso instantáneo o café
  • 1 taza más 2 cucharadas de crema espesa
  • 6 cucharadas de crema de malvavisco

Preparación de recetas

  • Combine el chocolate, el cacao en polvo y el espresso en un tazón grande de metal. Lleve la crema a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio; vierta sobre la mezcla de chocolate. Deje reposar durante 30 segundos, luego bata hasta que quede suave y brillante. Doble la crema de malvavisco en chocolate. HACER CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 3 días de antelación Deje enfriar, cubra y enfríe. Calentar antes de servir. Sirva la salsa tibia sobre el helado.

Receta de The Bon Appétit Test Kitchen,

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 84.3% Calorías de grasa 66.4 Grasa (g) 6.2 Grasa saturada (g) 4.0 Colesterol (mg) 10.3 Carbohidratos (g) 6.2 Fibra dietética (g) 0.0 Azúcares totales (g) 4.5 Carbohidratos netos ( g) 6.2 Proteína (g) 0.9 Sodio (mg) 3.7 Sección de revisiones

Ver el vídeo: Como hacer el mejor chocolate del mundo con Fernando Torres.