Recetas inusuales

Salsa Cabernet de Arándanos y Kumquat

Salsa Cabernet de Arándanos y Kumquat


Los arándanos agridulces y los kumquats agrios hacen que este condimento tenga un sabor brillante y vigorizante.

Ingredientes

  • 2½ tazas de arándanos frescos (o congelados, descongelados) (una bolsa de 8 oz)
  • 1 taza de vino tinto seco (como Cabernet Sauvignon)
  • ½ taza de kumquats frescos en rodajas y semillas

Preparación de recetas

  • Hierva los arándanos, el vino, el azúcar y los kumquats en una cacerola mediana, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los arándanos revienten y suelten jugos, de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar.

  • HACER ADELANTE: La salsa se puede preparar con 5 días de anticipación. Cubra y enfríe.

Contenido nutricional

8 porciones, 1 porción incluye: Calorías (kcal) 110 Grasa (g) 0 Grasa saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 0 Fibra dietética (g) 2 Azúcares totales (g) 21 Proteína (g) 0 Sodio (mg) 25 Sección de revisiones

Ver el vídeo: Kumquat Privacy Hedge - Planting. #farmwithme