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Muslos de pollo a la parrilla con limón y orégano

Muslos de pollo a la parrilla con limón y orégano


De todas las recetas de muslos de pollo que existen, esta es la fácil y sabrosa que merece un lugar permanente en su rotación. Gracias más tarde.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas de orégano fresco picado grueso
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 1/2 cucharaditas de sal kosher gruesa
  • 1 cucharadita de cáscara de limón finamente rallada

Preparación de recetas

  • Batir los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Sazone al gusto con pimienta negra recién molida. Vierta la marinada en una bolsa de plástico con cierre de 1 galón; agregue el pollo y selle. Gire la bolsa para cubrir el pollo. Deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos o en el refrigerador hasta 2 días, volteando ocasionalmente.

  • Prepare la barbacoa (fuego medio-alto). Coloque el pollo, con un poco de adobo aún adherido, en la parrilla; Asa el pollo hasta que esté bien cocido y dorado por todos lados, volteándolo con frecuencia, aproximadamente 30 minutos. Transfiera a platos y sirva.

Receta de Maria Helm Sinskey, sección de reseñas

Ver el vídeo: Pollo a la parrilla TRADICIONAL - LIMÓN - BBQ. Receta parrillera