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Espinaca con ajo

Espinaca con ajo


Preparación de recetas

  • Cocine dos bolsas de 10 onzas de espinacas frescas (no pequeñas) en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que se ablanden, 1-2 minutos. Escurrir, luego transferir a un recipiente con agua helada; dejar enfriar. Escurre y exprime el exceso de agua.

  • Caliente 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue 2 dientes de ajo picados y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, 1 minuto. Agregue la espinaca, 2 cucharadas de salsa de soya reducida en sodio y 1 cucharadita de vinagre blanco destilado. Revuelve para combinar; sazone con sal kosher y pimienta negra recién molida.

Contenido nutricional

8 porciones, 1 porción contiene: Calorías (kcal) 45 Grasa (g) 3.5 Grasa saturada (g) .5 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 3 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 0 Proteína (g) 2 Sodio (mg) 170 Sección de revisiones

Ver el vídeo: TORTILLA DE ESPINACAS CON AJO