Recetas inusuales

Ensalada de col al sur de la frontera con cilantro y jalapeño

Ensalada de col al sur de la frontera con cilantro y jalapeño


Ingredientes

  • 4 tazas de repollo verde en rodajas finas (de aproximadamente 1/2 cabeza grande)
  • 1 pimiento rojo, en rodajas finas
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 1/2 cucharaditas de comino molido

Preparación de recetas

  • Combine el repollo, el pimiento, el cilantro y el jalapeño en un tazón grande; revuelva para mezclar. Batir el aceite, el jugo de limón y el comino en un tazón pequeño para mezclar. Vierta el aderezo sobre la mezcla de repollo. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 2 horas de anticipación. Cubra y refrigere. Mezcle antes de servir.

Sección de Reseñas

Ver el vídeo: Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca